荆门| 宜秀| 贵定| 宜黄| 新青| 建德| 集贤| 荣昌| 福安| 易县| 阜宁| 平潭| 洛浦| 崂山| 宜良| 盐源| 宜川| 庄浪| 桐城| 明水| 建德| 垫江| 鲅鱼圈| 贾汪| 安福| 新巴尔虎左旗| 云溪| 荔浦| 恒山| 安图| 木兰| 花溪| 怀化| 日土| 顺义| 博白| 峨眉山| 玛沁| 和县| 汪清| 道孚| 墨玉| 白河| 博罗| 无为| 井陉| 陇南| 唐海| 榆中| 克拉玛依| 临泉| 灵山| 九江县| 前郭尔罗斯| 梁山| 伊宁县| 北戴河| 无锡| 明光| 宽城| 苍山| 额尔古纳| 韩城| 卓尼| 卫辉| 镇原| 镇康| 和田| 吴江| 宿州| 潜山| 涿鹿| 肥东| 个旧| 佳县| 潮州| 谢家集| 婺源| 大宁| 虞城| 三都| 湄潭| 浦北| 株洲市| 睢宁| 伊通| 绍兴县| 马鞍山| 南山| 诏安| 巧家| 梅州| 平昌| 巴彦淖尔| 潮安| 抚松| 闵行| 新绛| 瑞安| 神农架林区| 屯昌| 涟源| 安龙| 铁力| 灵宝| 曹县| 定南| 缙云| 齐齐哈尔| 永仁| 辰溪| 台中县| 当阳| 甘南| 十堰| 林周| 乡宁| 远安| 龙海| 平定| 同仁| 安泽| 太仆寺旗| 轮台| 鹤庆| 湖州| 彬县| 长沙县| 新巴尔虎右旗| 灯塔| 元江| 荣昌| 沂源| 兴宁| 井研| 刚察| 柞水| 克拉玛依| 乳源| 璧山| 云安| 呼兰| 陈仓| 绵阳| 甘南| 寒亭| 巴里坤| 连云港| 屏南| 唐山| 阳原| 十堰| 若羌| 鄯善| 宾县| 灵武| 临夏市| 武宣| 贾汪| 万载| 平罗| 高台| 宁国| 泰顺| 岐山| 茶陵| 澄迈| 南票| 乌伊岭| 洞口| 南丰| 嘉善| 句容| 奉贤| 长白山| 永登| 资溪| 遂川| 淄川| 定襄| 昌乐| 绥芬河| 临潼| 巨野| 宁都| 天津| 日土| 桂东| 涉县| 临潭| 揭西| 曲沃| 柳林| 墨脱| 东阿| 双鸭山| 贵定| 门头沟| 德钦| 仁怀| 道孚| 永丰| 苗栗| 临泉| 高阳| 厦门| 聂荣| 汉阴| 小河| 方山| 察哈尔右翼后旗| 杭锦旗| 三穗| 平阳| 开封县| 双牌| 峰峰矿| 雅安| 襄樊| 曲靖| 大洼| 灵石| 堆龙德庆| 清河| 信宜| 利津| 龙口| 麦积| 怀柔| 巴南| 双鸭山| 循化| 平鲁| 沛县| 榆林| 漳平| 石首| 来宾| 乡城| 炎陵| 易门| 田林| 涡阳| 宾川| 元坝| 新建| 宣恩| 卢氏| 乡城| 广水| 霍林郭勒| 茂名| 广东| 华池| 顺德| 新巴尔虎左旗| 井研| 托里| 晋宁| 新城子| 江孜| 称多| 涞源| 武平| 陕西福利彩票快乐10分

听见你的声音:

2018-05-23 08:57 来源:新快报

  听见你的声音:

  上海时时乐开奖信息党员干部在任何时候都要把纪律挺在前面,时刻绷紧政治纪律、政治规矩这根弦,切实增强政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识。团泉州市委、市青年志愿者协会先后得到团中央,泉州市委、市政府表彰,荣获厦门金砖会务志愿服务先进集体、2017年中国青年志愿者服务春运暖冬行动“优秀志愿服务团队”、创建全国文明城市志愿服工作先进集体、海丝国际艺术节筹办工作先进集体等称号。

“忠诚”“主动承认错误”之于党员,本身是一项行为准则,是一项纪律要求,体现了全面从严治党,纪严于法的精神。抓统筹协调,全省“一盘棋”推进。

  二是善用钱款,党员领导干部要建立正确的利益观和消费观,“不义而富且贵,于我如浮云”,躬行勤俭美德,消费量力而行,摒弃攀比和奢靡,不追求享乐主义那一套。团省委副书记冉清、中国银行青海省分行行长王志恒出席活动。

  深化国家监察体制改革是以习近平同志为核心的党中央作出的事关全局的重大政治体制改革,是强化党和国家自我监督的重大决策部署。与会学者认为,庄国土等六位专家的学术演讲介绍了华侨华人研究领域的最新研究成果和理论思考,紧扣时事热点问题,研究视野开阔,论证贴切严密,分析鞭辟入里,使华侨华人研究学界对相关问题有了更为深刻的认识。

3月20日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在十三届全国人大一次会议闭幕会上发表重要讲话时强调,“中国共产党要担负起领导人民进行伟大社会革命的历史责任,必须勇于进行自我革命,坚持立党为公、执政为民,深入推进全面从严治党,坚决扫除一切消极腐败现象,始终与人民心心相印、与人民同甘共苦、与人民团结奋斗,永远保持马克思主义执政党本色,永远走在时代前列,永远做中国人民和中华民族的主心骨!”中共中央政治局常委、中央纪委书记赵乐际在参加山西代表团审议时强调,要坚定不移正风反腐,不松劲不停步,“老虎”露头就要打,“苍蝇”乱飞也要拍,加大群众身边腐败问题整治力度,凡是群众反映强烈的问题都要严肃认真对待,凡是损害群众利益的行为都要坚决纠正,持续开展扶贫领域腐败和作风问题专项整治,坚决查处民生领域严重违纪违法行为,让人民群众在全面从严治党中增强获得感。

  ——网上妇联建设继续大步向前推进。

  广东省深圳市沙井街道原党工委书记、办事处主任刘少雄利用职务之便,收受陈垚东等个人和公司的贿赂款近2000万元,长期纵容以陈垚东为首的黑社会性质组织,在社会上造成恶劣影响。”据报道,2016年麻阳县共计投入300万元用于大数据监督平台建设,当年挽回资金总额高达5000多万元。

  党员领导干部只有带头走正路、干正事、扬正气,才能一级做给一级看、一级带着一级干,起到“头雁”的正向带动效应。

  惩前毖后、治病救人是组织一贯方针,组织对党员干部进行谈话、函询,旨在通过咬耳扯袖、红脸出汗,以较小的代价让苗头性问题得到及早发现和制止,防患于未然。作为国际共产主义运动第一个纲领性文献和马克思主义诞生的重要标志,重读《宣言》,其意义和着力点不言而喻。

  记者日前从全国妇联改革办获悉,在刚刚过去的2017年,全国各级妇联组织认真贯彻习近平总书记系列重要讲话精神和党中央决策部署,认真贯彻习近平总书记关于党的群团工作、妇女工作和妇联工作的重要思想,以保持和增强政治性先进性群众性为目标,着力推进妇联改革向纵深发展,全年改革任务全部完成。

  新疆时时彩投注技巧其次,加大监管和执法力度,注重改善从业环境,建议国家邮政管理部门把建立工会组织和职代会制度、签订集体合同纳入对快递企业的监管,在履行行业监督管理中加快对快递企业从业人员依法签订劳动合同的引导,加大劳动法律法规执法检查的力度,指导和帮助快递企业工会积极开展工会劳动法律监督建议书的工作。

  习近平总书记的重要讲话,站在新时代党和国家事业全局高度,深刻阐述全面从严治党的战略部署,明确提出了当前和今后一个时期全面从严治党的总体要求和主要任务,旗帜鲜明,站位高远,居安思危,内涵丰富,体现了管党治党的鲜明态度,体现了不断把全面从严治党引向深入的坚定决心和责任担当,为当前和今后一个时期全面从严治党指明了方向,提供了重要遵循。《意见》提出了深化基层妇联组织改革、加强对基层妇联组织的指导培训、落实对基层妇联的经费支持和保障等一系列具体举措,在有效破解长期制约基层妇联工作的老大难问题上实现了新的重大突破,为基层妇联组织全面实现“有人干事、有阵地做事、有钱办事”提供了强有力保障。

  上海11选5走势图 11选5走势图 北京赛车pk10苹果版本 皇冠投注网站

  听见你的声音:

 
责编:
注册

伊比利亚半岛上的歌萄源酒庄之旅

聚众赌博怎么处理 “十三五”时期,还将以每年新增20万就业岗位的速度发展,但是目前快递职工的合法权益方面存在诸多问题。


来源:凤凰网酒业

2016年7月下旬,酒斛网记者受西班牙最大的卡瓦酒(Cava)生产商歌萄源(Codorniu)集团的邀请,参观了其位于里奥哈、普里奥拉托和佩内德斯的酒庄。三座酒庄各有特色,无论是里奥哈的多样风土、佩内德斯的古老卡瓦酒窖,还是普里奥拉托连绵的群山,都让笔者惊叹不已。

更多精彩,欢迎关注凤凰网酒业:http://jiu-ifeng-com.roaid.com/ 

2016年7月下旬,酒斛网记者受西班牙最大的卡瓦酒(Cava)生产商歌萄源(Codorniu)集团的邀请,参观了其位于里奥哈、普里奥拉托和佩内德斯的酒庄。三座酒庄各有特色,无论是里奥哈的多样风土、佩内德斯的古老卡瓦酒窖,还是普里奥拉托连绵的群山,都让笔者惊叹不已。

歌萄源集团是世界上最富盛名,历史最悠久的葡萄酒和起泡酒生产企业,也是全球第二大的瓶装起泡酒厂商,于1551年在西班牙加泰罗尼亚地区开始生产葡萄酒。作为西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一,歌萄源也是当今全球葡萄酒厂商中排名第17位的一个传奇酒企。

第一站:里奥哈

从上海到巴黎,从巴黎到巴塞罗那,只匆匆睡了四个小时,我们又坐上了飞往毕尔巴鄂的飞机。此次行程的第一站是位于上里奥哈(Rioja Alta)产区的葡萄酒重镇Haro,这儿坐落着歌萄源集团旗下的Bilbainas酒庄。

笔者第一次拜访里奥哈这个西班牙葡萄酒的圣地,虽然满身疲惫,但看到路边出现连绵不绝的葡萄园时,原本迷糊的状态瞬间消失,马上进入了激动状态。

Bilbainas酒庄是里奥哈酿酒的先驱者,酒庄紧邻着小镇最早的火车站。当年,酒庄的美酒就直接从管道输送到火车上,再一路向北,抵达毕尔巴鄂港口,运往世界各地。

酒庄依然保留着传统而古老的酒窖,但目前仅作为参观,实际的酿酒过程已经转移到现代化的酿酒车间,以保证酿造过程的干净卫生。下图中的木桶其实非常巨大,主体隐藏在地板下方,隔开以便于工人操作。笔者望着这些古老的木桶,想象着当年酒庄工人拿着长棍,在罐顶边进行捣皮工作的场景,应该也是一番热闹的景象。

从这张照片可以看到木桶的下半部分,右方是传统的篮式压榨机。

新的酒窖采用了现代化的温控系统,保证美酒在陈年的过程中不受侵扰。笔者曾参观一些小酒庄,其卫生洁净程度和酒窖环境确实不如Bilbainas这类历史悠久,又具有雄厚实力的酒庄——毕竟酿酒设备是一个烧钱的无底洞啊!

隶属于歌萄源这个起泡酒巨头,酒庄用歌海娜酿造了一批桃红Cava也不奇怪了。笔者此前从来没有喝过佩内德斯产区以外的Cava,个人感觉里奥哈的Cava有着更清晰的结构,果味更加充足,算是这次的一个小惊喜。

酒窖墙上挂着的照片纪录了酒庄的旧貌。笔者从中了解了不少有趣的小知识,曾经人们就是这样手工装瓶,并在外面配上特有的金丝网兜,如果开瓶,就要先拆开网兜。Bilbainas是里奥哈第十家开始把葡萄酒装瓶出售的酒庄,在当时,“酒庄装瓶”可是品质的保证,这样可以防止不法分子用喝过的空瓶灌装仿冒酒庄装瓶的葡萄酒。

作为当地最大的地主,酒庄拥有超过250公顷的葡萄园。众所周知,里奥哈产区位于西班牙北部,离大西洋并不远,同时受到地中海气候、大陆性气候和海洋性气候的影响,再加上不同葡萄园里有着各异的土壤类型——砾石、砂土、冲积土、粘土……构成了无数精巧的微气候和多样化的葡萄酒风格。笔者参观了其中的两个葡萄园,土壤的区别和葡萄园的朝向差异明显。

参观葡萄园的过程中,恰逢酒庄在进行Green Harvest。这是注重品质的酒庄常用的葡萄园管理技术——通过剪除一部分果实,让风味和能量集中到剩下的果实上,从而提高葡萄的整体质量。但这无疑耗费了大量人力物力,且降低了产量,只有精品酒庄才肯不惜成本地进行。

酒庄酿酒师Diego与笔者一起品鉴了酒庄多个系列的酒款,笔者也借机了解了每款酒的风土和酿造细节。笔者对1981年份的Vina Pomal印象深刻,虽然经历了35年的漫长岁月,它却依然富有活力,酸度跃然于舌尖。

酒庄还坚持种植着里奥哈几乎灭绝的传统品种——Maturana Blanca,酿造的白葡萄酒新鲜,果味充沛,有着结实的酒体,令人惊喜。

第二站:卡瓦之乡

我们的第二站是位于佩内德斯的小镇Sant Sadirni d'Anoia,这儿不仅是歌萄源集团的发源地,也是众多Cava酒庄的总部所在。笔者早已听闻过这个小镇的大名,这次没来得及细逛,实在有些遗憾。

1872 年,歌萄源当时的领导人Joseph Raventos先生在这里酿造出了西班牙第一瓶传统法起泡酒(后被追认为第一瓶Cava),从此奠定了酿造Cava 的传统配方——玛卡贝奥(Macabeo),沙雷洛(Xarel-lo)和帕雷亚达(Parellada)。歌萄源又于1984 年和2002 年率先引入了霞多丽和黑皮诺这两大香槟品种,这些不“合法”的Cava 最终因其出色的品质而被法规承认。如今,Cava 可以使用9 种葡萄酿造,这样的创新之举离不开歌萄源的努力。

歌萄源的酒庄位于小镇一隅,被葡萄园环绕。由于历史悠久,建筑精妙绝伦,酒庄被西班牙评为国家物质文化遗产,已经是巴塞罗那远近闻名的旅游胜地。我们到达的时候,还碰到不少游客来酒窖餐馆、品酒。巨大的拱形酒窖内隐藏着酒庄的电影放映厅,观看完关于歌萄源酒庄的历史纪录片,笔者更对当年酒庄创立者和其继任人坚持不懈的酿酒精神敬佩不已。

歌萄源在当地同样拥有大量的土地,远超其他酒商。歌萄源的总酿酒师向我们介绍:“要知道,许多大型的Cava产商都选择直接购买葡萄、葡萄汁或葡萄酒。而拥有自己葡萄园的歌萄源,可以更好地控制葡萄的品质,也更了解每块土地的风土特色,酿造出更加和谐或更有个性的Cava。”笔者认为这与香槟的贸易结构颇为相似,最受市场欢迎的,永远是那些拥有葡萄园的house~

歌萄源的地下Cava酒窖带给了所有参观者十分强大的冲击力——足足30公里!笔者穿过阴暗而曲折的隧道和楼梯,就被眼前的景象震惊了:连绵不绝的Cava酒瓶静静地躺在酒架上,厚厚的灰尘说明它们已经静待了不短的时间。要知道,瓶中陈年的时间对于传统法起泡酒显得尤为重要,可以让酒的风味变得更加复杂,但相应的,此举会占据大量资金成本,肯这样长年陈放Cava的酒庄,纯粹是出于品质的考量。

由于酒窖太长,酒庄为游客准备了复古的小火车。在充满历史韵味的酒窖中穿巡,仿佛跟着轰鸣声进入了时光隧道……(这里不得不佩服工作人员的驾驶技术,感觉随时会碰到两边的酒架)

随后,Bruno亲自为我们组织了品鉴。从清爽利落的Anna白中白到中高端的Jaume de Codorniu和Reina Maria Cristina,不同风格的酒款让笔者对Cava的多样性和品质产生了新的认识,脑海里涌出一句话:“不是Cava不好,只是你喝得太少!”

午餐在庄园里的别墅里进行,这是笔者在此次西班牙之行里吃得最轻松、最愉快的的一顿饭!想问为什么?你下次试试各式Tapas和Cava的搭配就知道了,这才是地道的加泰罗尼亚生活方式啊!

第三站:普里奥拉托

普里奥拉托与里奥哈一样,是西班牙仅有的两个DOC产区之一。这个产区丘陵起伏,被伟岸的圣山环绕,葡萄园多建立在陡峭的梯田上。当笔者乘坐小巴翻越群山,看到这个鬼斧神工般的产区时,不自觉地发出一声惊叹。

Scala Dei酒庄在加泰罗尼亚语中意为“上帝的阶梯”。建立之前有一个传说,有个牧羊人看到一群天使从这里升天,似乎是这里有上天的梯子,Carthusian的修士们知道后,1163年在这里建了一个修道院,并命名为Priorat de Scala Dei(产区名字也由此而来),这就是拉丁文Scala Dei名字的由来。

随着修道院的建立,周围有了村庄,修士们开始在周围种植葡萄酿酒,一度成为该产区的中心区,该产区葡萄酒一向以酒体宏大,浓郁丰富而著称。在前往葡萄园的过程中,笔者也路过了这个古老的修道院。

酒庄位于普里奥拉托的边缘地带,拥有三种土壤类型(板岩、粘土和石灰岩)和不同海拔的葡萄园(从400米到800米)。虽然产区没有对葡萄品种限制,但酒庄没有使用迎合国际口味的赤霞珠,坚持使用歌海娜和佳丽酿。笔者询问酿酒师:“为什么不用更受欢迎的品种?”得到的回答是:“我们只用最能体现出普里奥拉托风土特色的品种。”

酒庄坚持使用不同尺寸的法国橡木桶,因为他们相信美桶过重的风味会掩盖当地葡萄酒的风土特色。此外,酒庄还灵活运用大的旧橡木桶和水泥罐,来实现不同的氧化和风味调节。酿酒师直接打开阀门,给笔者倒上今年新酿的酒。不同材质酒桶,同样的品种,确是完全不同的风味表现。

Scala Dei酒庄的酒款常年拿帕克高分,尤其是用歌海娜酿造的Masdeu de Scala Dei,更是获得了无数奖项和好评。在品鉴中,笔者深深感受到不同海拔为葡萄酒带来的改变,高海拔、石灰岩上出产的歌海娜清爽迷人,带梗发酵,充满了新鲜的水果味道,十分讨喜,同时又有利落的酸度。而产于低海拔、板岩上的歌海娜则力量十足,骨架强健,富有冲击力。

此行在美妙的山顶午餐中结束,笔者虽然参观过不少葡萄酒产区,但是从来像这样坐在葡萄园中吃过一顿饭。而且午饭时喝的这瓶1.5升装Masdeu de Scala Dei,正是出自我们面前的这片葡萄园。此时此刻,食物的味道已经完全不重要了,杯中的美酒才是主角。

此次歌萄源西班牙之行,笔者先后走访了两大DOC产区和Cava的起源地,实在受益匪浅,更多深入的专业文章会陆续刊出。

(文章来源:酒斛网)

扫一扫上方二维码 关注凤凰酒业官方微信

[责任编辑:陈洋]

标签:酒庄 元茂 Tapas Priorat 伊比利亚半岛 Cava 产区 葡萄园 酒窖 Scala

凤凰酒业官方微信

0
凤凰新闻 天天有料
分享到:
尾厝 冬水坝 第一良种场 中心店镇 文岭镇
南湖洲镇 河东居委会 白蝉乡 文华胡同 南湖镇 和庄乡 昂思多镇 王家楼村 楼里
赌博堕天录剧情 麻将挑战赛 福彩30选7开奖结果 双色球118期开奖结果 六合彩现场直播
2015113双色球 362娱乐城开户 足球射门 香港马会现场开奖 胜负彩走势图
广东十一选五 qq麻将 双色球2015042 皇冠足球网 天津体彩11选5
双色球2013036 现在什么游戏好赚钱 十一选五走势图 双色球今日开奖结果 大乐透比较器
百度